Πράσινο Τσάι Μάτσα Matcha Tea 100gr

Tο πράσινο τσάι μάτσα Matcha  Tea είναι ένα ειδικό τσάι σε μορφή σκόνης με βαθύ πράσινο χρώμα που προέρχεται από την Ανατολική Ασία. Παράγεται από φύλλα πράσινου τσαγιού, τα οποία καλλιεργούνται καλυμμένα με υφάσματα, διαδικασία που τους δίνει καλύτερη γεύση και υφή. Τα φύλλα συλλέγονται με το χέρι, μαγειρεύονται στον ατμό και στη συνέχεια ξηραίνονται και αφήνονται να ωριμάσουν σε κρύο περιβάλλον πριν γίνουν σκόνη. Το τσάι Matcha έχει έντονη γήινη γεύση.

Ένα  φλιτζάνι τσάι μάτσα έχει τη θρεπτική αξία 10 φλιτζανιών κανονικού πράσινου τσαγιού. Εκτός από την παρασκευή τσαγιού, η σκόνη τσαγιού Matcha μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε ζαχαροπλαστική, παγωτά, σοκολάτες, smoothies, γαλακτοκομικά ποτά.

Το τσάι Matcha είναι πλούσιο σε κατεχίνες, καροτένια και βιταμίνες Α, Β, C και έχει πολύ υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών. Προσφέρει ηρεμία, αλλά και τόνωση, δίνοντας ενέργεια. Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα και να βοηθήσει στον καθαρισμό του αίματος από τις τοξίνες.  Βοηθά επίσης στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και έχει αντιγηραντική δράση. Τέλος, θεωρείται ότι βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθά στην απώλεια βάρους.

To Πράσινο Τσάι Μάτσα Matcha Tea  θεωρείται ρόφημα-υπερτροφή (superfood) αφού έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές, ηπατοπροστατευτικές, λιποδιαλυτικές ιδιότητες, διεγείρει τον μεταβολισμό και προστατεύει από την δημιουργία αθηρωματικής πλάκας και των υψηλών επιπέδων τριγλυκεριδίων.

Τρόπος παρασκευής:
Ρίχνουμε 0,5 κουταλάκι του γλυκού matcha σκόνη σε κούπα με λίγο ζεσταμένο νερό στους 70 C – 80 C.
Αναδεύουμε το μείγμα μέχρι να γίνει αφρώδες (περίπου 30 ”) & σιγά σιγά συμπληρώνουμε με το υπόλοιπο νερό.

Απολαύστε το ζεστό ή παγωμένο Πράσινο Τσάι Μάτσα Matcha Tea , εμπλουτίζοντας το ρόφημά σας με Γάλα Καρύδας σε ακόνη.  Έτσι θα έχετε ένα απλαυστικό και θρεπτικό matcha latte.